(资料图)
1、假的谣言其实,视频中出现的情况完全可以用紫菜自身的特性来解释。
2、紫菜展开后本身就是半透明的,视频中紫菜出现嚼不动、咬不烂、扯不断的情况,可能是因为泡紫菜的水温度不够;颜色呈黑褐色可能是因为储存时间比较久了;至于“腥臭味”,其实这是紫菜本身的味道,主要是由1-辛烯-3-醇和庚二烯醛两种风味物质组成。
3、这些都不能说明紫菜存在质量问题,更不能支持视频中“塑料假紫菜”的说法。
4、紫菜长什么样才是正常的?在这个视频中,博主用水将紫菜泡开、用手扯开后说,它透明的样子看上去跟塑料特别像。
5、但事实上,紫菜本身就是半透明的样子。
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